Till bords på slottet

När kvällen sänker sig över slottet tänds ljusen i salarna och dagen får en mjukare rytm. Man samlas runt maten för att landa, umgås och låta smakupplevelserna bli en del av berättelsen – precis som huset självt.

Här är varje middag tänkt som en liten resa i tre akter: välkomnandet, samtalen och det som får tiden att gå lite långsammare. Maten är lagad med omsorg och känsla för säsong, där råvaror får stå i centrum och smakerna får ta sin tid. Det är inte komplicerat för sakens skull – bara genomtänkt, varmt och riktigt gott.

Middag

Varje kväll serverar Restaurang Västanå en trerättersmeny som tillagas på noga utvalda råvaror. Middagen inleds med en fördrink, och vi välkomnar gäster kl. 18.30 och kl. 19.30.

Vill du veta vad kvällens meny innehåller, eller meddela eventuella allergier, är du välkommen att ringa oss på 0390-10700. Priset för middagen är 895 kronor och då ingår ett glas mousserande till fördrinken. För våra hotellgäster finns även prisvärda paketerbjudanden.

Till middagen erbjuder vi en vinmeny som är anpassad efter kvällens trerättersmeny, och självklart finns även alkoholfria alternativ.

Frukost

Frukost serveras i den gustavianska salongen, en trappa upp i slottet. Här dukar vi fram en generös frukostbuffé med dina favoriter – en lugn och god start på dagen i historisk miljö.

Vardagar serveras frukosten kl. 07.00–09.00. På helger samt under sommarmånaderna serveras frukost kl. 08.00–10.00. För dig som ska tidigt ut på golfbanan finns möjlighet att få med ett frukostpaket, om du hämtar det före kl. 07.30.

Lunch

Vi välkomnar gärna sällskap som vill samlas för en lunch i vår vackra slottsmiljö – en paus mitt på dagen med god mat, samtal och en stunds ro. Lunch för grupper bokas efter överenskommelse, med ett minimum om 10 personer.

Fest på slottet

Nåja, vad är väl en bal på slottet? Den kan ju vara fruktansvärt långtråkig, och dötrist och tråkig och alldeles… alldeles underbar! Från storslagna bröllop till minnesvärda jubileer – vi erbjuder en sagolik miljö där historiens vingslag ramar in ert unika firande, komplett med fantastiska matupplevelser och vällagad mat som tar upplevelsen till nya nivåer. Avsluta kvällen med övernattning för att vakna upp till en härlig slottsfrukost.

LÄS MER
© 2026 Copyright - Västanå Slott